«Ни один не сгниет». Храните мандарины только так

Сайт Attention.plus в преддверии новогодних праздников рассказал о том, как лучше всего хранить мандарины, передает Sports.kz.

«Натереть и положить — ни один не сгниет: храните мандарины только так», — говорится в заголовке заметки издания. 

«Самый новогодний фрукт, тут не может быть сомнений — мандарин. Некоторые покупают их сразу килограммами, а другие — и ящиками, которые ставят под елку. Если покупаешь несколько кило, но не собираешься есть все за один присест, то встает вопрос о том, как долго хранить мандарины.

Тут у многих только один вариант — холодильник. Если хочется, чтобы мандарины лежали долго, то нужно знать ряд важных правил. Они могут не портиться до нескольких недель.

Самое лучшее место — отсек для овощей и фруктов. В этом отделении максимальная температура, а еще влажность, при которой мандарины дольше сохраняют свой вид и вкус.

Если доступ к воздуху ограничен, то цитрусы просто начинают гнить, поэтому из целлофана их обязательно нужно вытаскивать. Так не будет никакой плесени.

Когда мандарины должны полежать, к примеру, они были куплены по хорошей акции за неделю до Нового года, то их хорошо бы натереть растительным маслом. Такая процедура защитит от пересыхания кожицы.

Сейчас в магазинах и на рынках продают мандарины с ветками. Такие выглядят эффектно, поэтому привлекают внимание. Не стоит отрывать плодоножку, если рассчитываете на продолжительное хранение.

Не кладите фрукт вместе с бананами и яблоками. Выделяемый ими этилен будет способствовать преждевременному дозреванию и порче. Кладя кило цитрусов в холодильник, не мойте их», — пишет СМИ.