Правда ли, что утром надо пить воду с лимоном, а не кофе

Чтобы не болеть и сохранить здоровье как можно дольше, мы руководствуемся огромным количеством правил. Некоторые из них уходят корнями в глубь веков, другие усвоены нами в семье. Часто наши заблуждения подпитываются и раскручиваются маркетологами, потому что на страхе можно неплохо заработать. Портал SB.by попросил врача общей практики Екатерину Савчук опровергнуть или подтвердить расхожие убеждения, связанные со здоровьем, передает Sports.kz.

Сидеть скрестив ноги вредно

— И да и нет. Если у вас варикозное расширение вен, то от привычки сидеть нога за ногу лучше избавиться, поскольку она может усугубить данный недуг. Но если проблем с сосудами нет, недолгое время, проведенное в такой позе, не причинит вреда. Есть исследования, доказывающие: кровоток в таком положении действительно нарушается, но при перемене позы восстанавливается буквально через пять секунд. А вот длительное сидение нога за ногу может спровоцировать повышение давления в сосудах, нарушение осанки, варикоз и даже защемление малоберцового нерва.

Опасно будить лунатиков, когда они ходят во сне

— Это правда. Сомнамбулизм — состояние неполного пробуждения ото сна, когда человек встает, ходит, но не понимает, что делает. Демонстрируя чудеса координации, он может совершать такие поступки, на которые в бодрствовании вряд ли отважился бы: стоять на краю обрыва или выходить на парапет. Лунатика лучше не будить, а спокойно взять за руку и отвести обратно в постель. Еще можно окликнуть по имени. А вот если разбудить его в момент снохождения, он может очень испугаться, потому что не помнит, что делал.

Есть на ходу вредно

— Верно. Во-первых, еда может попасть в дыхательные пути, особенно если мы спешим или разговариваем. Во-вторых, на ходу пища недостаточно пережевывается, а затем, попадая в желудок, плохо переваривается и усваивается. В-третьих, когда мы торопимся, не ощущаем вкуса еды, чувство сытости не приходит, а значит, очень скоро снова захочется есть. Это пример неправильного пищевого поведения, которое чревато избыточным весом, развитием гастрита. В идеале должно быть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и два перекуса. Перед тем, как приступить к еде, следует выпить стакан воды, чтобы подготовить свой желудок. Наслаждайтесь блюдом не спеша: еда — один из основных источников получения удовольствия и выработки гормонов счастья.

Голову нужно держать в тепле

— А вот с этим можно поспорить. На голову приходится всего десять процентов теплообмена организма. Если зимой вы тепло оденетесь, но не укроете голову, потеря тепла будет незначительной. Примерно как если бы вы забыли надеть перчатки. Однако если у человека в анамнезе хронический синусит, то переохлаждение может привести к снижению иммунитета и спровоцировать прогрессирование заболевания. Еще один важный фактор — скорость ветра: при сильных порывах скорость теплообмена увеличивается, и мы быстрее переохлаждаемся, поэтому целесообразно надеть шапку или капюшон.

В день нужно выпивать два литра воды

— Это миф. Согласно последним исследованиям, вполне достаточно 1,3 литра. Наш организм — сложный механизм, способный контролировать содержание воды. В условиях нынешней жары мы теряем больше жидкости с потом и, соответственно, пьем тоже больше. Организм «подсказывает» нам, что это нужно делать. Бывает и так, что кто-то и от одного литра воды может очень сильно отекать. Поэтому нет однозначной рекомендации для всех, нужно учитывать совокупность факторов: что вы едите в течение дня (фрукты и овощи содержат много жидкости, которая тоже идет нам в плюс), какая сейчас погода, нет ли у вас нарушений функции почек или эндокринных сбоев.

Утром полезно выпивать стакан воды с лимоном

— Это правда. Лимон — мощный антиоксидант, который содержит много микро- и макроэлементов. Поэтому такой ритуал способствует нормализации артериального давления, устранению сильных головных болей и даже улучшению настроения. Если нарушена перистальтика кишечника и есть склонность к запорам, такая привычка послужит профилактикой проблем с ЖКТ. Но есть нюанс: лучше отказаться от воды с лимоном, если у вас чувствительная зубная эмаль, есть заболевания ЖКТ или аллергия на цитрусовые. Также имейте в виду: полезна только та вода, что приготовлена утром, за 15 минут до употребления. Если вы поставите стакан с вечера, полезные свойства фрукта утрачиваются.

Нельзя есть после 18:00

— Это миф. Все зависит от того, во сколько вы ложитесь спать. Если по своим биоритмам вы «сова», то поужинав в 18:00, ночью не сможете уснуть от голода. Рука сама потянется к холодильнику, что чревато тяжестью в животе на утро. Поэтому нужно исходить из индивидуального расписания. Если ложитесь спать в 22:00, то последний прием пищи должен быть за три часа, то есть в 19:00. Ужинать нужно легко: две трети тарелки — овощи, еще треть — легкое мясо или рыба.

Сахар вызывает зависимость

— Это правда. Когда мы употребляем сладкое, в организме вырабатывается гормон радости. Есть даже исследования, во время которых людям делали МРТ мозга после приема сладостей. Выяснилось, что в мозге активизируются те центры, что и при употреблении запрещенных веществ. Привычка перекусывать сладостями запускает порочный круг: глюкоза быстро усваивается, и нам снова хочется есть. Отказавшись от сахара, мы можем испытывать упадок сил, могут возникать головные боли, снова захочется чем-то это заесть. Поэтому количество сладкого в рационе нужно снижать постепенно.

Кефир, комбуча, йогурт, квашеная капуста и другие ферментированные продукты укрепляют иммунную систему

— Это правда. Ферментированные продукты — источники пробиотиков и бактерий. Они поддерживают в кишечнике популяцию полезных микроорганизмов, вытесняющих вредные. Это положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и состоянии иммунитета. Есть даже исследования, доказывающие, что улучшение микрофлоры кишечника способствует снижению уровня стресса и служит профилактикой депрессии.

Пить черный кофе натощак — вредно. А если добавить молоко, то его действие смягчается

— Действительно, привычка пить кофе натощак повышает риск заработать язву желудка, гастрит и другие проблемы с ЖКТ, это может спровоцировать и развитие диабета. Кофе повышает в организме уровень кортизола, или гормона стресса, что, с одной стороны, дарит нам бодрость, но с другой — усиливает тревожность. Молоко или сливки смягчают этот эффект. Но, конечно, лучше выпивать кофе через 30 минут после еды.