Простой лайфхак, который поможет сохранить зелень свежей
26 августа 2024, 18:30
Хранение салата и другой листовой зелени в холодильнике может показаться простой задачей, но, по мнению кулинарного гуру Кристин Марр, есть простой трюк, позволяющий сохранять овощи свежими намного дольше, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».
Листовая зелень быстро портится из-за её нежной текстуры и особых условий хранения. Ей требуется влага, но её переизбыток приведёт к преждевременному гниению зелени.
Вот почему не нужно мыть нежную зелень заранее, а только тогда, когда она вам понадобится.
Один из наиболее эффективных способов сохранить салат, капусту и шпинат свежими — следить за тем, чтобы листовая зелень не подвергалась слишком большому воздействию влаги. Просто отделите листья, поместите их в пакет с застёжкой-молнией вместе с бумажными полотенцами, запечатайте пакет и поставьте его в холодильник.
Кристин Марр также отметила, что не нужно упаковывать пакет слишком плотно, поскольку зелени необходим приток воздуха. Благодаря этому методу такой продукт может храниться неделю, а иногда и дольше.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 13 сентября, 2024
- 16:56Питание Могут ли яблоки причинить вред здоровью — кому их есть нельзя
- 16:55Питание Названа смертельная доза шоколада
- 16:33Питание Диетолог объяснил, чем опасны для здоровья семена чиа
- 15:38Питание «Витаминов выше крыши». Этот продукт защищает сердце и предотвращает запоры — богат на калий, магний и клетчатку
- 15:28Питание Эти три продукта останавливают процессы старения клеток. Укрепляют кости и предотвращают потерю мышц
- 15:01Питание Учёные доказали неожиданный эффект употребления кофе
- 14:54Питание Этот десерт укрепляет кости и сердце — готовится не дольше минуты. Снижает холестерин и восполняет дефицит белка
- 12:36Питание Польза этой ягоды признана официальной медициной — содержит редкий витамин. Улучшает состояние печени и желудка
- 11:38Питание Диетолог назвала лучшие жиросжигающие напитки — их нужно употреблять по утрам
- 11:00Питание Две ложки этого продукта в день убирают «плохой» холестерин