Специалистка предупредила об опасности скрытого сахара в популярных продуктах
1 июня 2024, 22:36
![Специалистка предупредила об опасности скрытого сахара в популярных продуктах](https://www.sports.kz/upload/2024-06/695_665b5c131b4bd.jpg)
Фруктоза и сахароза могут привести к инсулинорезистентности, а затем и к сахарному диабету биотехнолог Инга Беляева, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам Беляевой, зачастую скрытый сахар маскируется под такими названиями, как фруктоза, сахароза, декстроза, меласса. «Также иногда сахар маскируют при помощи слов, которые потребителю кажутся более „здоровыми“, например „сироп“. Однако сути это не меняет», — прокомментировала Беляева.
Биотехнолог объяснила, что фруктоза метаболизируется почти всеми клетками организма, а сахароза перерабатывается печенью. В результате люди, злоупотребляющие сладкими продуктами, рискуют столкнуться с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, жировой болезнью печени и диабетом II второго типа.
Продукты с сахаром и его перечисленными аналогами стоит свести к минимуму в рационе, отметила специалистка. Вместо них лучше использовать подсластители с низким гликемическим индексом: финиковый сироп, натуральный кленовый сироп, кокосовый сахар, патоку.
Напоследок Беляева рекомендовала отдавать предпочтение продуктам с натуральными сахарами. По ее словам, фрукты и овощи не только приятны на вкус, но и содержат много витаминов и клетчатки.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 6 июля, 2024
-
11:30Здоровье
Врач объяснил вред мороженого и ледяной воды в жару
-
10:00Здоровье
Назван популярный крепкий напиток, который оказался опаснее водки
-
00:51Здоровье
Назван самый лучший витамин для пожилых людей. Поддерживает здоровье костей и функцию мышц, защищает от болезней и инфекций
-
00:43Здоровье
Что происходит с вашим телом, когда вы пьете алкоголь перед сном
-
00:22Здоровье
Названы скрытые симптомы начинающегося алкоголизма
-
00:02Здоровье
Что будет с организмом, если пить алкоголь на голодный желудок
- 5 июля, 2024
-
23:14Здоровье
Мужчинам назвали неочевидную причину бесплодия
-
23:00Здоровье
Добавьте всего один лист смородины в чай — и вы удивитесь, что произойдет с организмом
-
22:13Здоровье
Чего точно нельзя делать в жару? Пять ценных советов от врача
-
21:36Здоровье
В Китае раскрыли секрет долголетия