Уменьшение потребления мяса снижает риск возникновения этих заболеваний
31 августа 2024, 10:43
Известно, что мясо является фактором риска ряда опасных заболеваний. В новом исследовании, опубликованном в журнале The Lancet Planetary Health, учёные из Эдинбургского университета выяснили, как именно потребление мяса влияет на здоровье, сообщает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.
Используя существующие модели риска, авторы оценили влияние обработанного и необработанного красного мяса на развитие диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки.
Авторы работы отметили, что 30-процентное сокращение потребления этого продукта на протяжении 10 лет будет связано с уменьшением количества пациентов с диабетом (на 1 073 400 случаев), сердечно-сосудистыми заболеваниями (на 382 400) и раком толстой кишки (на 84 400).
Причём более выраженный эффект оказывает именно уменьшение потребления обработанного мяса, то есть бекона, сосисок, различных колбас.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Эта каша сама выводит из организма холестерин — заменит мясо. Содержит много растительного белка и 18 аминокислот
26 ноября 2024, 00:46Питание
Названа самая полезная каша для снижения холестерина. Богата пищевыми волокнами — препятствует перееданию и набору веса
26 ноября 2024, 00:30Питание
Только это сало является полезным. Оно не подвергается тепловой обработке
26 ноября 2024, 00:09Питание