Врач назвала самые полезные продукты для людей старше 40 лет

Людям старше 40 лет следует умеренно повысить содержание белков в рационе для сохранения достаточной мышечной массы, рассказала эндокринолог Видновской КБ Минздрава МО Мария Калошина в беседе с NEWS.ru, передает Sports.kz.

В первую очередь два-три раза в неделю нужно есть курицу, индейку, крольчатину, рыбу и нежирную говядину, посоветовала эксперт.

— Кисломолочные продукты — кефир, ряженка, творог, сыр — являются обязательными продуктами, поскольку содержат хорошее количество кальция, с возрастом увеличивается риск развития остеопороза — хрупкости костей. В день рекомендуется съедать до трех порций таких продуктов, — объяснила Калошина.

Также хорошее количество клетчатки, необходимой для правильной работы ЖКТ, и различных микроэлементов содержат овощи. Их необходимо съедать пять и более порций в день, посоветовала эксперт.

— Красное мясо, печень содержат гемовое железо, необходимое для профилактики железодефицитной анемии. Особенно ей подвержены женщины, поскольку по физиологическим причинам теряют железо во время менструации, родов и часто запасы в организме недостаточны для его восстановления, — указала она.

Запасы йода, необходимого для правильного функционирования щитовидной железы, по ее словам, помогут восполнить морепродукты, морская капуста, фейхоа и йодированная соль. Эндокринолог отметила, что россияне часто испытывают выраженный дефицит этого элемента, поскольку почва, вода и продукты сельскохозяйственной промышленности содержат его в незначительных количествах, резюмировала эксперт.

Ранее Калошина призывала людей старше 40–50 лет отказаться от полуфабрикатов. По ее словам, в корочке много канцерогенов, а с возрастом повышается риск онкологии из-за большого количества мутаций в клетках. Избыточное потребление полуфабрикатов усугубляет риск развития атеросклероза, и впоследствии может наступить инфаркт и инсульт.