«Абсолютный чемпион». Назван продукт с рекордным содержанием витамина C
8 марта 2024, 14:38
Квашеная капуста является чемпионом среди продуктов питания по содержанию витамина C, рассказала NEWS.ru диетолог Асият Хачирова, передает Sports.kz.
Эксперт подчеркнула, что данное блюдо получают в процессе ферментации, когда обычная капуста обогащается полезными микроорганизмами, благодаря чему она расщепляется на пищевые волокна и лучше усваивается.
«Квашеная капуста — абсолютный чемпион по содержанию витамина С. А это иммунитет, это антиоксиданты. В квашеной капусте содержатся витамины группы B, витамин К, магний, железо, кальций, и сама по себе капуста является источником нерастворимой клетчатки. Клетчатка — это еда для бактерий нашей микробиоты», — добавила Хачирова.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Эти три специи — просто чудо. Согревают лучше алкоголя и подходят как к мясным блюдам, так и к десертам
22 сентября 2024, 16:56Питание
Эта чудо-ягода спасет ваше сердце — улучшает кровоток уже через два часа. Идеальна для профилактики опухолей
22 сентября 2024, 16:55Питание
Назван суперполезный продукт для пожилых людей — наполнен белком. Обновляет организм и бережёт сердце
22 сентября 2024, 16:18Питание
Этот орех считается любимцем диетологов — хорош для всех. Богат витамином Е, снижает холестерин и повышает потенцию
22 сентября 2024, 15:31Питание
«Выведет шлаки и отодвинет старость». Этот напиток надо пить обязательно пожилым — дарит здоровье всему организму
22 сентября 2024, 15:20Питание