«Борется с ожирением и уменьшает отеки». Врачи назвали овощ, который нужно есть каждый день

Сельдерей по полезным свойствам опережает даже некоторые лекарственные растения. Этот овощ содержит кучу минералов, витаминов и антиоксидантов, способствующих крепкому здоровью, сообщает Sports.kz со ссылкой на TSN.ua.

Врачи рекомендуют употреблять сельдерей тем, кто испытывает проблемы с сердцем, высоким давлением и нервной системой. Также сельдерей является очень эффективным средством для предупреждения атеросклероза, ожирения и диабета. ТСН рассказал, какая польза этого овоща и как правильно его употреблять.

Какая польза сельдерея для здоровья человека

Повышает иммунитет. Сельдерей содержит флавоноиды — это антиоксидантные соединения, которые защищают наш организм от свободных радикалов, вызывающих заболевание раком. Также антиоксиданты способны укреплять иммунную систему.

Помогает при воспалениях. Овощ содержит соединения, которые уменьшают боль и отеки от артрита, подагры и остеоартрита.

Регулировка давления. Сельдерей имеет фталид — это вещество, способное снижать высокое артериальное давление.

Предотвращает обезвоживание организма. Так как овощ на 95% состоит из воды, то он предотвращает обезвоживание и прекрасно утоляет жажду.

Улучшает обмен веществ и пищеварительные процессы. Сельдерей содержит большую долю клетчатки, поэтому положительно влияет на работу кишечника, предотвращает скопление газов, запоров и диареи.

Снижает холестерин. Это растение полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря тому, что повышает упругость сосудов. А его пищевые волокна способны в разы понижать уровень плохого холестерина в крови.

Для мужского здоровья. Сельдерей может помочь при лечении хронического простатита. А также действует как мощный афродизиак.

Для быстрого похудения. Поскольку овощ имеет очень низкую калорийность, его следует добавлять в рацион при соблюдении различных диет для похудения.

Как лучше употреблять сельдерей

Сельдерей очень полезен и невероятно вкусный, его можно есть свежим, жареным и запеченным. Овощ добавляют в супы, салаты, овощные и мясные блюда.

В каком виде лучше есть сельдерей:

— Можно добавлять стебли сельдерея в салат или в смузи;

— Используйте сельдерей как составляющую к супу или рагу;

— Это отличный вариант для запекания на гарнир;

— Следует делать соки из сельдерея с добавлением других овощей или фруктов.