Диетолог рассказала, из каких продуктов должен состоять ужин
5 декабря 2023, 20:48
На ужин лучше всего есть блюда из легко усваиваемого белка, например, нежирную рыбу, курицу, индейку, яйца и кисломолочные продукты, посоветовала в разговоре с «Вечерней Москвой» врач-диетолог Ирина Писарева, передает Sports.kz со ссылкой на News.ru.
Специалист подчеркнула, что при этом стоит отказаться от быстрых углеводов.
«В качестве гарнира к основному блюду лучше использовать овощи как источник клетчатки. Их можно есть как в свежем виде, так и приготовленными на гриле», — уточнила врач.
Ужин хорошо дополнят сезонная зелень и специи. Так, можно добавить в блюда листья салата, петрушку, базилик или укроп. Писарева отметила, что специи не только раскроют вкус еды, но и укрепят иммунитет. Лучше всего использовать куркуму, перец или розмарин. Можно добавить в рацион домашние заготовки, например квашеную капусту или кимчи.
Диетолог предупредила, что оптимальное время для ужина — с 18:00 до 19:00. В крайнем случае можно поужинать за два-три часа до сна, чтобы еда успела усвоиться. Размер порции не должен превышать 250–300 г. При этом из них 100–150 г должны составлять овощи.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Пища богов». Этот продукт надо обязательно есть зимой, чтобы улучшить здоровье сердца и сосудов — богат йодом и бета-каротином
26 ноября 2024, 22:29Питание
Что есть на ужин после 50 лет, чтобы во сне организм «ремонтировался» и омолаживался
26 ноября 2024, 22:12Питание
«Это царь». Назван самый полезный гриб — содержит больше всего антиоксидантов, помогает от опухолей и продлевает жизнь
26 ноября 2024, 21:03Питание