Эта сладость дарит большую пользу организму — у неё «чистый» состав. Снижает холестерин и богата на магний и витамин РР
8 ноября 2024, 11:07
Халва — это сладость, которая производится из карамельной и белковой массы с добавлением орехов и семечек, передает Sports.kz со ссылкой на Pensnews.ru.
Её волокнистая текстура достигается благодаря натуральным пенообразователям, таким как солодковый или мыльный корень, богатые сапонинами.
Считается, что халва приносит пользу организму. Содержащийся в ней магний помогает справляться со стрессом, а витамин РР (никотиновая кислота) способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Клетчатка в халве улучшает пищеварение, а витамины группы В и витамин Е, которые присутствуют в семечках и орехах, оказывают положительное влияние на нервную систему, что особенно полезно при проблемах со сном.
Ещё одним важным достоинством халвы является её «чистый» состав. В отличие от большинства сладостей, халва не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов.
Чтобы выбрать качественную халву, эксперты рекомендуют обратить внимание на её текстуру и внешний вид. Хорошая халва должна быть пластичной, легко ломаться или резаться, но не рассыпаться. Наличие черной оболочки от семян в массе продукта — это признак некачественного изделия. Также следует избегать халвы с жирными или влажными следами, которые могут свидетельствовать о нарушениях в процессе производства.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Как правильно хранить сало в морозилке — раскрыт «северный» метод. Останется свежим долго
8 ноября 2024, 08:57Питание
Какие продукты нельзя готовить в фольге — грозит отравлением и серьезными заболеваниями
8 ноября 2024, 08:23Питание