Избавляемся от нитратов — вот что нужно сделать с покупными огурцами перед употреблением в пищу

Сайт Tut-news.ru поделился рекомендациями о том, как очистить от нитратов огурцы, купленные на рынке или в супермаркете, передает Sports.kz.

Летом всегда хочется есть как можно больше сезонных овощей. И хоть самыми полезными считаются огурцы, выращенные на собственном огороде, не у всех есть такая возможность.

Разбираемся, как поступить с покупными огурцами, чтобы они не навредили организму.

Покупая огурцы на рынке или в магазине, мы не можем гарантировать, что плоды растили без применения ядохимикатов. Поэтому лучше перестраховаться и обработать огурцы перед употреблением в пищу.

Для этого рекомендуется очищать плоды от кожуры, поскольку именно в ней откладываются нитраты. Поэтому овощи без кожуры есть более полезно, чем с ней. 

Так можно поступать со всеми овощами, в качестве которых вы сомневаетесь, включая кабачки, тыкву и другие плоды, купленные на рынке или в магазине.

Так вы точно сможете быть уверены, что в организм не попадут опасные для него вещества.