Как убрать антибиотики из курицы — на помощь придет один простой маринад
5 июля 2024, 16:25
![Как убрать антибиотики из курицы — на помощь придет один простой маринад](https://www.sports.kz/upload/2024-07/695_6687d6ceeac29.jpg)
Узнать, есть ли в принесенной из магазина курице антибиотики, бывает достаточно сложно. И если вы не хотите надеяться на порядочность поставщика куриного мяса, лучше перестраховаться, сообщает Sports.kz со ссылкой на Tut-news.ru.
Кулинарный эксперт «Тут новости», повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова подскажет вам рецепт маринада, который удалит из мяса курицы все вредные добавки.
Способы убрать из курицы вредные вещества
Существует три элементарных способа, которые помогут сделать мясо безвредным и нейтральным.
Первый заключается в замачивании куриной тушки перед приготовлением. Одного часа будет для этого достаточно.
Второй способ — приготовление специального маринада, который «вытянет» из мяса все вредные вещества. Для его приготовления возьмите 3-4 столовых ложки соли или 2-3 столовые ложки лимонного сока и растворите в воде.
Если лимона дома нет, можно заменить половиной чайной ложечки лимонной кислоты.
Третий способ заключается в варке на вторичном бульоне. Тут все просто: провариваете куриное мясо в течение 10 минут, сливаете воду, добавляете чистую и уже варите курицу до готовности.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 8 июля, 2024
-
14:12Питание
Раскрыты польза и вред репчатого лука — для некоторых людей он под запретом
-
12:04Питание
Эксперт назвал лучший способ хранения сыра
-
11:02Питание
Этот напиток нужно пить во время диеты — ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса
-
11:02Питание
Какие продукты нельзя употреблять в жару
-
10:59Питание
Нутрициолог рассказал, какие продукты безопасно употреблять в консервированном виде
-
02:08Питание
Назван необычный и очень полезный продукт для завтрака. Им завтракает даже Мадонна
-
01:57Питание
Врачи развеяли мифы о супе и назвали способ сделать его полезнее
-
00:43Питание
В 60 лет выглядеть на 45? Добавьте эти два продукта в свой рацион прямо сейчас
-
00:13Питание
Названы самые полезные продукты для сердца
- 7 июля, 2024
-
23:28Питание
Эту рыбу признали самой полезной для костей. Является идеальным источником витамина D и помогает организму усваивать кальций