Медик развеяла популярный миф о вреде хлеба и назвала самый полезный

Некоторые не могут представить свой привычный рацион без ломтика хлеба, а кто-то даже говорит, что не может насытиться без этого продукта за обедом или ужином, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Ничего плохого в такой привычке нет, но все зависит от количества и качества хлеба.

Подробнее об этом рассказала диетолог Наталья Денисова, передает издание Aif.ru.

Специалист отметила, что выбирать хлеб лучше из ржаной муки. В ней больше незаменимых аминокислот. Многое при этом зависит от помола. Чем мельче помол, тем меньше ценности.

В день допустимо съедать до 300 граммов хлеба (это примерно 5 кусочков). В этом случае можно получить все важные элементы из такого продукта: фосфор, магний, витамины В1, В2, РР и т. д.

Специалист Денисова также отметила, что всего в 100 г ржаного хлеба (два кусочка) содержится 30-35 мг селена. Она подчеркнула, что это более 50% от дневной потребности.

Медик добавила, что такой продукт можно добавлять в рацион тем, кто следит за своим весом.