Можно ли есть яйца с красными точками — ошибается 90 процентов людей

Многие люди опасаются употреблять яйца с красными точками, и совершенно напрасно, сообщает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Эксперты утверждают, что это не повод для беспокойства. Красные точки в яйцах — это маленькие сгустки крови из сосудов желточного мешочка.

Аппетитного, конечно, мало, но опасаться употреблять такие яйца нет никаких оснований.

Если брезгуете, можно попробовать аккуратно удалить пятнышки ножом. К слову, красные точки чаще встречаются в яйцах с коричневой скорлупой.

Это связано с тем, что яйца перед продажей просвечивают специальным прибором, отбраковывая те, которые имеют дефекты.

Если для вас принципиально, чтобы не было красных точек, покупайте яйца с белой скорлупой.

Отбракованные яйца, кстати, не выбрасывают, а используют для приготовления готовой продукции.

Какие яйца действительно могут нанести вред здоровью, так это просроченные. 

Особенно осторожными нужно быть с диетическими яйцами: их срок хранения составляет всего 7 дней.