Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа
17 мая 2024, 16:31
![Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа](https://www.sports.kz/upload/2024-05/695_6647400b409ba.jpg)
Диетологи назвали самую полезную кашу, которая одинаково хороша, как для детей, так и для взрослых, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
«Названа самая полезная каша, которая утоляет голод и сжигает жир», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.
Врачи рассказали про самую полезную кашу. Причем претендентов на первенство у специалистов несколько — это каша из гречневой и ячменной крупы. Последнюю мы привыкли видеть на прилавках магазинов под названием «перловка» или «перловая крупа».
Что касается гречки, то в ней много белка (12%), а по содержанию железа эта каша безусловный лидер среди круп. Она даст организму витамин Р, важный для сосудов, а также антиоксидант кверцетин — флавоноид, способствующий профилактике рака.
И хотя гречка достаточно калорийна (310 ккал на 100 г), неполезных, легкоусвояемых углеводов в ней мало. А вот клетчатки наоборот — предостаточно. Именно поэтому при употреблении каши из этой крупы обменные процессы ускоряются, а уровень сахара в крови повышается очень незначительно.
Что касается перловки, то она содержит много полезных для кишечника и похудения пищевых волокон, а также витаминов группы В и магния, важного для хорошего состояния нервной системы, сосудов и сердца. Кроме того, в этой каше много бета-глюканов, которые снижают уровень холестерина, пишет HealthLine
Также в этой каше довольно много железа и магния, белка и клетчатки. Специалисты говорят, что частое употребление перловой каши предупреждает образование бляшек и появление тромбов.
А вот манку и белый рис диетологи считают самыми вредными кашами. В них очень мало витаминов и минеральных веществ, но в избытке «быстрых» углеводов, из-за которых резко повышается уровень сахара в крови. Но при заболеваниях желудочно-кишечного тракта такие каши будут уместны в рационе.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 8 сентября, 2024
-
00:16Питание
Кому нельзя пить лимонад
- 7 сентября, 2024
-
17:07Питание
Названы самые эффективные для снижения давления овощи
-
17:00Питание
Помогает ли куркума похудеть? Раскрыты удивительные свойства этой яркой специи
-
16:21Питание
Назван лучший напиток для разжижения крови в пожилом возрасте. Достаточно одного стакана в день
-
16:15Питание
Ученые выяснили, как кофе влияет на потенцию
-
14:49Питание
«Только поел, а уже голодный». Как долго перевариваются мясо, рыба, овощи и фрукты
-
14:30Питание
Эксперты назвали шесть мешающих похудению ошибок во время завтрака
-
14:09Питание
Эти суперпродукты следует употреблять при артрите. Они уменьшают воспаление и укрепляют кости
-
10:36Питание
Назван напиток, уменьшающий вред от жирной пищи. Им можно и нужно запивать фастфуд
-
10:22Питание
Не в холодильнике. Названо идеальное место для хранения бананов
-
09:13Питание
«Доступный яд». Никогда не покупайте эти продукты — они грозят развитием рака, деменции и сердечных заболеваний
-
09:01Питание
Диетологи назвали продукты, которые никогда нельзя есть сырыми
-
01:00Питание
Нутрициолог объяснила, как правильно выбирать колбасу
- 6 сентября, 2024
-
19:25Питание
Этот продукт любят сердце и сосуды — следует есть одну-две штуки в день. Содержит калий, витамин С и клетчатку
-
17:30Питание
Врач предупредила о вреде популярного завтрака