Названы самые полезные орехи для поддержания здоровья мозга

Существует множество научных доказательств, свидетельствующих о том, что то, как мы питаемся, является важным фактором для общего здоровья мозга, включая связанные со здоровьем мозга заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, сообщает Sports.kz со ссылкой на Oboz.ua.

Данные показывают, что включение грецких орехов в диету может оказать впечатляющее положительное влияние на поддержание остроты мозга, пишет Eat This Not That.

Исследования показывают, что включение грецких орехов в рацион может поддерживать:

— Когнитивные функции и память в группах высокого риска возрастных когнитивных нарушений;

Уменьшение риска других заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания или диабет 2 типа, являющихся факторами риска развития деменции;

Снижение риска развития или отсрочка начала и/или замедление прогрессирования болезни Альцгеймера.

На самом деле исследования клеток, животных и людей свидетельствуют о том, что употребление примерно 1–2 унций грецких орехов (примерно горсти) в день демонстрирует наибольшую пользу здоровью мозга.

Среди многих полезных для здоровья мозга свойств грецких орехов было обнаружено, что масло грецких орехов, которое в природе присутствует в этих орехах, потенциально приносит пользу здоровью нашего мозга, в частности, защищая клетки мозга при использовании ранней модели болезни Альцгеймера.

Согласно новому доклиническому клеточному исследованию 2022 года, опубликованному в Nutrients, результаты показывают, что когда исследователи подвергали клетки человеческого мозга в изолированном состоянии примерно 10 микрограммов на миллилитр масла грецкого ореха из 5 граммов калифорнийского порошка грецкого ореха, содержавшего различные жиры. кислотные соединения, включая растительную омега-3 альфа-линоленовую кислоту, масло грецкого ореха, защищали клетки от окислительного стресса, улучшали функцию клеток мозга и уменьшали образование маркеров прогрессирования болезни Альцгеймера, известных как бета-амилоид.

Клинические исследования показывают, что употребление грецких орехов уменьшает окислительный стресс, воспаление и другие факторы риска болезни Альцгеймера. Одно убедительное исследование показало, что существует положительная связь между потреблением грецких орехов и когнитивными функциями среди всех взрослых, независимо от возраста, пола или этнической принадлежности.

Грецкие орехи обладают питательными веществами растительного происхождения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, включая полифенолы, мелатонин, фолиевую кислоту, витамин Е и селен, и являются единственным орехом, который является отличным источником растительных жирных кислот омега-3 ALA (2,5 г). за унцию). Похоже, что это сочетание питательных веществ может быть именно тем, что прописал врач, когда мы ищем естественную поддержку здоровья мозга.