«Растительный пробиотик». Назван cамый полезный овощ для пожилых людей
22 января 2024, 16:51
Белокочанная капуста — самый полезный овощ для пожилых людей, рассказала «Москве 24» врач-диетолог Марина Аплетаева, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.
По ее словам, продукт помогает снизить уровень холестерина в крови, который часто бывает повышен у пожилых. Эксперт утверждает, что этот эффект можно усилить, если заправлять капусту подсолнечным или оливковым маслом. Также врач отметила пользу квашеной капусты, которая помогает улучшить микрофлору кишечника и обогатить ее полезными бактериями.
«При квашении капусты происходит практически тот же самый процесс, что и при сквашивании молочных продуктов. По составу она также богата всеми питательными веществами. Условно говоря, это пробиотик, только не содержащий молочные составляющие, в таком растительном исполнении», — отмечает эксперт.
Также Аплетаева отметила, что белокочанная капуста богата витамином C, который особенно важен осенью, так как помогает защитить организм от простуд и вирусных инфекций. Кроме того, в этом овоще содержится много полезной клетчатки и пищевых волокон, необходимых для здоровья кишечника.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Немедленно купить и съесть». Назван лучший продукт против холестерина — явный лидер по содержанию витамина А
20 сентября 2024, 12:47Питание
«По цене и пользе рыба отдыхает». Этот продукт снижает холестерин — кладезь витаминов. Хорош для сердца и мозга
20 сентября 2024, 12:44Питание
Эта рыба невероятно полезна для щитовидной железы — богата йодом и витаминами. Достаточно 300 граммов в неделю
20 сентября 2024, 12:20Питание