Только этот продукт поможет избежать простуд и воспалений миндалин в межсезонье
14 марта 2024, 10:03
По словам диетологов, в квашенной капусте витамина С больше, чем в цитрусовых, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.
«Только этот продукт поможет избежать простуд и воспалений миндалин в межсезонье», — гласит заголовок статьи на сайте Kubnews.ru.
Лучшая закуска
Пожалуй, все продукты и блюда делятся на две категории — любимые и полезные. Увы, но они далеко не всегда пересекаются. Хотя стоило. Например, один из кандидатов на звание самой вкусной и полезной для здоровья закуски — квашеная капуста.
У нее много преимуществ:
— легко готовить;
— можно есть детям и людям с хроническими заболеваниями;
— укрепляет иммунитет;
— обладает ярким вкусом и неповторимым хрустом.
По словам врача-гастроэнтеролога Юлии Чуевой, капуста квашенная — во много раз вкуснее и полезнее, чем любая из сородичей, приготовленных любым другим способом. Причем, врачи ее особенно любят назначать в качестве дополнительного средства для укрепления иммунитета зимой и в межсезонье.
Пять полезных свойств квашеной капусты
Эксперт выделять пять наиболее значимых свойств кислой капусты:
Имеет низкую калорийность, а значит, безопасна для фигуры. В 100 г квашеной капусты содержится всего 19 ккал. А вот удовольствия она доставит своим вкусом — море!
Это лучший источник клетчатки. Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, ускоряют метаболизм и способствуют похудению. Более того, в ферментированной капусте содержатся полезные нутриенты: витамины С, К1 и В6, железо, натрий, медь и др.
Обогащает организм полезными пробиотиками. Эти вещества нормализуют работу всего пищеварительного тракта. Также пробиотики лечат воспаление кишечника и способствуют скорейшему выведению из организма токсинов и антибиотиков после тяжелого и долгого лечения.
Укрепляет иммунитет. Ученые выяснили, что витамина С в кислом капусте в 2 раза больше, чем в лимонах. Да и на вкус она поприятнее будет.
Улучшает фигуру. Благодаря всем вышеперечисленным свойствам, капуста после ферментации становится лучшим продуктом, рекомендованным для диеты. Судите сами: тарелка полная, а калорий в ней минимум. Но за счет клетчатки, чувство сытости дольше будет оставаться с вами.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«От всех болезней». Этот продукт надо есть вместо конфет — содержит 23 вида аминокислот, устраняет изжогу и паразитов
23 сентября 2024, 00:55Питание
Этот овощ признан чемпионом по обилию полезных свойств — бета-каротина в нем больше, чем в моркови. Богат калием и магнием
23 сентября 2024, 00:42Питание
Названа самая полезная каша на воде — по содержанию белка равна киноа. Содержит фосфор, цинк и железо
23 сентября 2024, 00:04Питание
«Чистый яд и двойной удар по печени». Эти продукты нельзя есть вместе ни в коем случае — запомните на всю жизнь
22 сентября 2024, 22:15Питание
Глаза и сосуды любят этот продукт — в нем много витамина С. Предотвращает вымывание кальция — важен для пожилых
22 сентября 2024, 22:07Питание