«Вас обманывали все это время». Названо самое полезное масло
11 марта 2024, 16:30
Вы полюбите нерафинированное подсолнечное масло, уверена доктор Зухра Павлова, передает Sports.kz со ссылкой на Kubnews.ru.
«Вас обманывали все это время: подсолнечное масло в миллион раз лучше оливкового!», — гласит заголовок статьи на сайте Kubnews.ru.
— Константин Эрнст сказал очень важную вещь — представление о том, что оливковое масло лучше подсолнечного, является результатом деятельности маркетологов, — высказалась по поводу заявления гендиректора Первого канала на Петербургском экономическом форуме эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, в то же время, в нерафинированном подсолнечном масле самое высокое, по сравнению с другими маслами, содержание витамина Е, который отвечает за молодость, красоту и состояние репродуктивной системы женщин — от 46 до 60 мг на 100 г.
Подсолнечное масло лучше
Доктор Павлова напомнила, что еще год назад писала о том, что оливковое масло — чемпион среди продуктов по содержанию вредных конечных продуктов гликирования (КПГ), которые ускоряют старение и способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
А человеческий организм в сутки может переработать в среднем 15 тыс. ед. тех самых КПГ. Так вот, в 100 г оливкового масла КПГ — 11,9 тыс. единиц, а в подсолнечном нерафинированном — в три раза меньше этих вредных веществ!
В миллион раз, чем оливковое
Таким образом, доктор Павлова подтвердила, что польза оливкового масла была сильно завышена маркетологами.
На телевидении готовится программа про то, как с конца 1980-х годов для России была спромотирована история, что оливковое масло — фантастическое по своим химическим качествам, а подсолнечное — ерунда.
Да, оливковое масло хорошо усваивается, но полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов в нем меньше, чем в других.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Чистый яд и двойной удар по печени». Эти продукты нельзя есть вместе ни в коем случае — запомните на всю жизнь
22 сентября 2024, 22:15Питание
Глаза и сосуды любят этот продукт — в нем много витамина С. Предотвращает вымывание кальция — важен для пожилых
22 сентября 2024, 22:07Питание
Этот продукт поддерживает здоровый уровень холестерина — достаточно горсти в день. Обеспечивает организм цинком и селеном
22 сентября 2024, 20:09Питание
Эти три специи — просто чудо. Согревают лучше алкоголя и подходят как к мясным блюдам, так и к десертам
22 сентября 2024, 16:56Питание
Эта чудо-ягода спасет ваше сердце — улучшает кровоток уже через два часа. Идеальна для профилактики опухолей
22 сентября 2024, 16:55Питание