Врач рассказала о вреде полного отказа от хлеба
22 января 2024, 21:31
Исключение хлеба из рациона грозит дефицитом полезных веществ, считает нутрициолог Екатерина Кузина, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Кузина обратила внимание на то, что врачи рекомендуют ограничить потребление мучных изделий из-за их калорийности, однако призвала полностью не отказываться от них. По словам специалистки, в хлебе содержится множество полезных веществ, которых нет в других продуктах питания, и его исключение из рациона грозит дефицитом витаминов и микроэлементов.
Вместе с хлебом, как объяснила нутрициолог, человек получает витамины группы В, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем, витамин Е, а также калий, магний, фосфор, железо, кобальт, хлор, ванадий. «Причем некоторые из этих элементов лучше усваиваются как раз из хлеба. Не случайно ведь хлеб включен в национальные рекомендации по питанию всех развитых стран. А Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять его не менее 25 граммов в сутки», — подчеркнула Кузина.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Этот овощ борется с диабетом и улучшает зрение — полезнее картошки. Восполняет недостаток калия и богат железом
20 сентября 2024, 14:42Питание
Назван незаменимый орех против холестерина и диабета — наполнен магнием и селеном. Хватает 20 граммов в день
20 сентября 2024, 14:29Питание
«Без этого кишечник загнется». Назван обязательный продукт на каждый день — дарит белок и суточную норму кальция
20 сентября 2024, 14:18Питание
Этот продукт не зря ценили с древности — может продлить жизнь на 10 лет. Чемпион по содержанию полезных веществ
20 сентября 2024, 13:59Питание