Диетолог назвала последствия полного отказа от куриных яиц

Большинство из нас не может себе даже представить свой ежедневный рацион без куриных яиц, сообщает Sports.kz со ссылкой на osnmedia.ru.

Это доступный источник животного белка и их очень просто готовить. Обычно мы используем их на завтрак, но также любим добавлять яйца в разные блюда и соусы.

Диетолог Полина Журавлева в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, что будет с человеком, если он вдруг откажется от их употребления.

«Яйцо — один из наиболее питательных продуктов на Земле. Разные исследования показывают, что яйца способствуют ощущению сытости, что помогает уменьшить потребление калорий. Этот продукт имеет оптимальное сочетание витаминов, микроэлементов и питательных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма», — уточнила она.

Диетолог также напомнила, что если убрать яйцо из рациона, то организм теряет сразу целый комплекс полезных и жизненно важных элементов.

«В курином яйце содержатся витамин А, фолиевая кислота, витамины B5, В12 и В2, фосфор, селен и цинк. Только в желтке содержится целая кавалькада таких замечательных компонентов, как: Омега-3, фолиевая кислота, лецитин, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин, холин», — перечислила Журавлева.

При этом, по мнению специалиста, заменить яйца можно, только для этого понадобится очень много продуктов сразу.

«Это рыба, мясо, овощи, бобы и немало других полезных штук. Зачем, если есть универсальная капсула. В этом плане это практически природная таблетка, которую можно и нужно принимать с утра», — уверена эксперт.

Но переедать куриные яйца, по словам собеседницы издания, тоже не стоит. Она уточнила, что это может быть опасно.

«Переедание яйцами может негативно сказаться на работе почек, печени или поджелудочной железы. Осторожнее с яйцами нужно быть тем, кто имеет хронические заболевания внутренних органов», — заключила Полина Журавлева.

Замена яиц на завтрак этим продуктом снижает риск сердечного приступа