Эти бобовые могут заменить даже мясо. Снижают холестерин и улучшают пищеварение
6 августа 2024, 14:34
В рационе каждого человека должны быть бобы, ведь они очень полезны для организма. Также есть один продукт, на который стоит обратить особое внимание, ведь он даже способен заменить мясо. Речь идет о нуте, сообщает Sports.kz со ссылкой на РБК-Украина (проект Styler).
Чем полезен нут
Помогает пищеварению
Клетчатка является важной частью пищеварения. В нуте имеется высокая доза растворимой клетчатки под названием рафиноза. Это помогает медленнее переваривать пищу, поскольку полезные бактерии расщепляют рафиноз.
Долго будете сытыми
Одна чашка вареного нута содержит 12,5 г клетчатки и 14,5 г белка. Это два питательных вещества, которые помогают быстрее ощущать сытость после еды.
Организму нужно больше времени, чтобы переваривать белок, чем другие питательные вещества, поэтому вы дольше будете чувствовать сытость. Белок также может помочь уменьшить гормоны голода, что в свою очередь помогает уменьшить аппетит.
Снизит уровень холестерина
Для оптимальной жизненной силы и энергии важно контролировать уровень холестерина.
Все потому, что высокий уровень холестерина может способствовать заболеваниям сердца, ожирению, инсультам и другим серьезным заболеваниям.
Нут насыщен клетчаткой, а продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь снизить уровень холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Укрепляет кости
Нут, как и многие другие бобовые, насыщен клетчаткой, магнием и кальцием. Они создают много чудес для тела, но одним из важнейших является построение более крепких и здоровых костей.
Риски для здоровья
Вы можете переборщить с калориями и жиром
Поскольку нут полезен, его не стоит есть сколько угодно. Хотя он является источником белка, клетчатки и многих полезных питательных веществ, он в большом количестве быстро накапливает калории и жировые компоненты.
Риск ботулизма
Несмотря на то, что риск заражения ботулизмом из-за консервов очень высок, это серьезное заболевание встречается редко и вызывается бактериями, нарушающими нервную систему.
Иногда, когда консервы сохраняются неправильно, эти бактерии могут размножаться, особенно в растворах с низким содержанием соли, кислорода и сахара, таких как нут.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 10 сентября, 2024
- 00:39Питание Врач посоветовал чаще есть артишоки — вот в чем дело
- 00:30Питание Нутрициолог развеяла популярный миф об алкоголе
- 00:28Питание Названо опасное свойство грейпфрута
- 9 сентября, 2024
- 23:43Питание Этот продукт снижает давление, укрепляет суставы и убивает инфекции — стоит есть 100 грамм в день. Содержит калий, магний и даже фтор
- 22:56Питание Названы опасные свойства меда
- 21:18Питание Кому стоит ограничить потребление овощей и фруктов — врач дала ответ
- 18:51Питание В каком виде картофель полезен и кому его лучше не есть
- 18:35Питание Стало известно о неожиданной опасности блюд из сырого мяса и рыбы
- 17:12Питание Названы негативные последствия употребления яблок
- 15:53Питание Нутрициолог из Гарварда назвала продукт номер один, который никогда не нужно покупать в магазине