Какие яйца полезнее — жареные или вареные? Запомните на всю жизнь

Куриные яйца относятся к продуктам, пользу которых невозможно переоценить, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Диетологи настоятельно рекомендуют есть яйца на регулярной основе.

Издание Belnovosti.by рассказало, почему стоит последовать этой рекомендации и в каком виде полезнее всего употреблять яйца.

Почему нужно есть яйца

Во-первых, куриные яйца — один из самых богатых белком продуктов.

Во-вторых, куриные яйца являются кладезем полезных веществ.

К примеру, них много летицина, необходимого для нормальной работы мозга.

Также в яйцах в большом количестве содержится фолиевая кислота, полезная при беременности.

В-третьих, яйца хорошо усваиваются. Особенно если есть их утром.

Американские ученые, к слову, выяснили, что употребление яиц на завтрак помогает похудеть.

Но и ужинать яйцами полезно, ведь в них содержится улучшающая качество сна аминокислота триптофан.

Чтобы получить максимальную пользу, следует отдавать предпочтение сваренным вкрутую яйцам.

Диетологи утверждают, что жареные яйца хуже усваиваются. Людям с заболеваниями ЖКТ яичницу употреблять не рекомендуется. 

Этот продукт надо есть пожилым людям ежедневно — достаточно 100 грамм. Укрепляет кости, содержит витамин D и цинк