Нарушают работу ЖКТ. Перечислены опасные для здоровья овощи
3 мая 2024, 10:29
Несмотря на полезные свойства, кукуруза, картофель и томаты могут быть опасными для здоровья, рассказала «Страстям» нутрициолог Ксения Глинкина, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.
По ее словам, лучше сократить количество этих овощей в рационе питания.
Почти всю кукурузу обрабатывают пестицидами, которые защищают растения от сорняков и вредителей, объяснила специалист. При употреблении таких обработанных продуктов человек получает дозу химикатов, например канцерогенных, которые способствуют развитию рака. Также из-за обработки химикатами у кукурузы высокий гликемический индекс, который может вызвать резкий подъем уровня сахара в крови.
Нутрициолог отметила, что томаты, баклажаны и перец содержат лектины, нарушающие работу ЖКТ. Кожура и косточки этих овощей плохо влияют на иммунную систему. Кроме того, картофель, который не содержит в себе почти никаких полезных микроэлементов, при термической обработке становится опасным. Из-за этой обработки картофельный крахмал превращается в сахар, а он в больших количествах является причиной развития диабета, патологий сердечно-сосудистой системы и ожирения.
«Грибы и некоторые бактерии очень любят крахмал. Это их любимое лакомство. Поэтому если в организме есть избыточный грибковый и бактериальный рост, например молочница или акне, то картофель может усугубить проблемы», — добавила Глинкина.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Названа самая полезная зелень — её нужно есть ежедневно. Защищает от рака и богата кальцием, магнием и железом
21 мая 2024, 00:50Питание
Напоминает говядину. Это мясо оказалось кладезем белка — из него получатся отличные котлеты
21 мая 2024, 00:35Питание
Пчеловод с 40-летним стажем назвала самый полезный мёд. Лечит анемию, богат микроэлементами и аминокислотами
21 мая 2024, 00:32Питание
- 21 мая, 2024
- 00:50Питание Названа самая полезная зелень — её нужно есть ежедневно. Защищает от рака и богата кальцием, магнием и железом
- 00:35Питание Напоминает говядину. Это мясо оказалось кладезем белка — из него получатся отличные котлеты
- 00:32Питание Пчеловод с 40-летним стажем назвала самый полезный мёд. Лечит анемию, богат микроэлементами и аминокислотами
- 20 мая, 2024
- 23:54Питание Названо самое полезное сало — только в таком виде оно не теряет свои свойства
- 23:49Питание Названа лучшая каша для омоложения — защищает клетки и ДНК. Её советуют выбирать в качестве основного блюда
- 23:20Питание Учёные назвали плюсы и минусы растительной диеты
- 22:58Питание Названы два популярных блюда для укрепления нервов и иммунитета
- 22:27Питание «Сахар в нем практически отсутствует». Названо самое вредное и самое полезное молоко для здоровья
- 21:57Питание Врач назвала опасным длительное следование популярной диете
- 20:53Питание Эти четыре признака предупреждают о чрезмерном потреблении соли