В связи с победой «Шахтера» над «Селтиком» в меню столичных ресторанов очень скоро может появиться национальное шотландское блюдо
В меню столичных ресторанов очень скоро может появиться национальное шотландское блюдо. Именно так представители общепита намерены отреагировать на победу, одержанную карагандинским «Шахтером» над британским клубом «Селтик».
Как признается шеф-повар одного из астанинских кафе Антон Бобров, его заведение оказалось совершенно не готово к торжествам, развернувшимся в городе после триумфа карагандинской команды. Многие посетители желали отпраздновать футбольную викторию «как-нибудь по-шотландски», а кухня этого региона Британии в столице представлена лишь горячительными напитками.
— Болельщики пили виски под наши обычные закуски, и кто-то вдруг вспомнил о хаггисе — национальном блюде Шотландии, — рассказывает Антон Бобров. — Приготовить его на скорую руку было нереально, но соответствующее предложение нашей администрации я сделал. Не исключено, что к моменту ответной игры в Глазго у нас в меню появится этот знаменитый овечий рубец, начиненный потрохами и, кстати сказать, формой напоминающий мяч.
О причинах, побудивших казахстанских болельщиков переключиться на гастрономические предпочтения противника, повар рассуждает с иронией. По его мнению, в данном случае мы наблюдаем что-то вроде ритуала поедания сердца поверженного врага. Что касается другого ритуала, вполне серьезного, но вызвавшего возмущение у шотландцев, то тут профессиональный кулинар расставляет все точки "i":— Когда кельты заявляют о том, что их шокировало принесение в жертву барана на футбольном поле, они лукавят, — считает Бобров. — Шотландия — аграрная страна, причем в основном там развито как раз овцеводство. У них в кулинарии, по сути, всего два продукта: баранина и овес. Как режут баранов, они знают лучше нас с вами. Ну а стадионы тамошние видали вещи и похуже жертвоприношений, это вам скажет любой иногородний болельщик, выбравшийся из Глазго живым.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Смотрите также
- Футбол20 сентября 2024 (11:55)«„Астана“ обыграет „Ордабасы“, „Тобол“ и „Актобе“ сыграют вничью, „Кайрат“ и „Елимай“ одержат победы». Спрогнозированы матчи 21-го тура КПЛ11
- Футбол19 сентября 2024 (18:38)«Это не тот человек, который способен уйти из клуба или сборной самостоятельно». В России оценили «автобус» Станислава Черчесова и перспективы Казахстана в Лиге наций1
- Футбол17 сентября 2024 (17:57)Нуралы Алип — главный боец РПЛ. Наводит страх на соперников и одноклубников
- Футбол17 сентября 2024 (17:19)Что нас ждет в первом туре Лиги Чемпионов?
- 22 сентября, 2024
- 08:00ФутболПрямая трансляция матчей «Ордабасы» — «Астана», «Тобол» — «Актобе» и еще двух игр КПЛ
- 01:58Футбол«Реал» разгромом отменил сенсацию с автоголом в Ла Лиге
- 01:01ФутболСтали известны котировки букмекеров на матчи 21-го тура КПЛ1
- 00:40ФутболРазгромом завершился матч топового соперника «Астаны» в Лиге Конференций
- 00:00ФутболАлип узнал оценку за победный матч в составе «Зенита»
- 21 сентября, 2024
- 23:56ФутболПервый соперник «Астаны» на общем этапе Лиги Конференций забил пять мячей за 20 минут
- 23:31ФутболКлуб футболиста сборной Казахстана сыграл вничью в российском чемпионате
- 23:12Футбол«Бавария» оформила сухой разгром в Бундеслиге
- 22:29Футбол«Все команды страдают от этих стандартов». Уразбахтин прокомментировал победу над «Кайсаром» и уровень игроков «Кайрата»
- 22:11ФутболВидеообзор матча Премьер-Лиги «Кайрат» — «Кайсар» 1:0
Статистика
Опрос
Стоит ли урезать бюджеты казахстанским футбольным клубам?