Врач с 40-летним стажем назвала один продукт от всех болезней. Укрепляет сосуды, восстанавливает слизистую ЖКТ и убирает боли в суставах
2 ноября 2024, 00:52
Продукты, которые мы едим, оказывают прямое влияние на наше здоровье. Врач-инфекционист, нутрициолог Светлана Ищенко назвала один продукт, который, по ее словам, помогает справиться практически с любой болезнью, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.
«Он укрепляет сосуды, восстанавливает слизистую ЖКТ, убирает боли в суставах, восполняет дефицит белка и микронутриентов, а стоит он совершенно недорого. И название ему — костный бульон», — сообщает доктор.
Ищенко также поделилась рецептом целительного костного бульона. Чтобы его приготовить, понадобится несколько костей с большим количеством мяса. Подойдут говяжьи, куриные и даже рыбные кости. Их нужно положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, чтобы выделился вкус, и варить около 2−3 часов на медленном огне. Кость должна хорошо провариться — секрет полезного бульона именно в этом.
Примерно за 20 минут до готовности добавьте в бульон нарезанные кубиками овощи, например, морковь, сельдерей, лук, петрушку. Готовый бульон необходимо процедить. Вы получите блюдо, богатое кальцием и другими минералами, необходимыми для здоровья костей. Бульон также оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, состояние кожи, ногтей и волос.
«Рекомендую приготовить этот восхитительный костный бульон. Полезное блюдо, которое поможет вам заботиться о здоровье в легкой и вкусной форме», — советует врач.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
«Спасительница здоровья». Эту крупу надо есть пожилым. Замедляет старение, снижает холестерин и спасает от запоров
26 ноября 2024, 09:44Здоровье
Как определить высокий уровень холестерина без анализа крови — просто взгляните на руки
26 ноября 2024, 09:19Здоровье