Природный афродизиак. Нутрициолог назвала полезные свойства сельдерея

Сельдерей также укрепляет кости и профилактирует заболевания суставов, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».

Полезные свойства сельдерея

1. Сельдерей улучшает работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)

Стимулирует выработку желудочного сока за счёт содержания органических кислот (аскорбиновой, лимонной, щавелевой, яблочной, винной).

Защищает клетки желудка от повреждения и препятствует росту H. Pylori.

Улучшает отток желчи и стимулирует детоксикацию кишечника благодаря большому количеству растворимой и нерастворимой клетчатки.

2. Профилактирует диабет и ожирение

За счёт сочетанного действия БАВ — апигенина, лютеолина, 3-н-бутидфталида, линалоола, д-лимонена — сельдерей:

повышает как чувствительность клеток к инсулину, так и его концентрацию в крови, тем самым усиливает транспорт глюкозы через клеточную мембрану и её утилизацию тканями, а также способствует превращению глюкозы в гликоген в печени;

снижает уровень глюкозо-6-фосфата (глюкозосахарида) в печени и уровень глюкозы в крови;

уменьшает накопление липидов в печени.

Сельдерей хорошо вписывается в рацион для снижения веса, так как имеет низкую калорийность (всего 16 ккал на 100 г) и клетчатку в составе.

3. Борется со свободными радикалами и замедляет старение

Высокое содержание лимонена, селенена, гликозидов, флавоноидов наделяет сельдерей способностью снижать окислительный стресс и повышать активность антиоксидантных ферментов.

4. Защищает сердечно-сосудистую систему

Соединение 3-н-бутидфталид в составе растения снижает артериальное давление, уровень плохого холестерина в крови и усиливает выработку ангиотензинпревращающего фермента ll, который поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.

5. Оздоравливает репродуктивную систему мужчин и женщин

Оказывает обезболивающий эффект при дисменорее (болезненные месячные) и увеличивает сексуальное влечение у женщин за счёт апиола в составе — растительного аналога эстрогена. У мужчин же за счёт антиоксидантных свойств улучшает функции сперматозоидов и может способствовать зачатию, а благодаря гормону андростерону, природному афродизиаку, повышает потенцию.

6. Укрепляет кости и профилактирует заболевания суставов

Мочегонный эффект сельдерея способствует выведению кристаллов мочевой кислоты и благотворному влиянию на течение воспалительных заболеваний суставов. Витамин К в составе растения помогает абсорбировать кальций и укрепляет костную ткань. В семенах также содержатся железо, марганец, кальций и магний.